目前日期文章:201208 (47)

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幸福的人兒才享受得到的:
Franco 杯狀 純手工 提拉米蘇蛋糕… 


 

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能夠在森林裡上班,真好… 


 

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蓋滿椰果的 黑荔枝鮮果汁布丁 … 


 

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有好多、好多回憶在其中的 領帶花朵… 


 

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今日的早餐是來自 馬可先生麵包坊 (Mr. Mark Bakey) 的各式雜糧麵包,
是媽咪昨晚下班時帶回來的新鮮麵包...

馬可先生麵包坊:水果百匯冠軍雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包、優格紅豆雜糧麵包 | 台北內湖
 
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小紅帽從童話森林來到了水泥叢林,
會有什麼樣的危險等在她的前方呢… 


格林文化 繪本童書

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讓人感到害怕、渺小的天空異象… 


 

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這個天秤颱風很奇怪,
氣象說會直撲台灣,但台北卻一點風雨也沒有… 


四時更替、陰晴圓缺 [主索引]

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作法超簡單的涼拌蓮藕片

 

第一眼看到這涼拌蓮藕我還以為是女王在市場買的,沒想到她竟說是自己做的。買回蓮藕之後用清水煮熟,待涼後,切薄片,再和香菜、紅蘿蔔、小黃瓜(這次沒加)一起攪拌,再下鹽少許,這道十分消暑的涼拌料理完成囉!只是這回鹽似乎下得多了些,讓我多吃了好多白飯。

 

 

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平時上班忙碌,但到了假日老婆大人都會親自下廚,辦桌好料的滿足大伙的脾胃,真的是很佩服她三、兩下就完成一桌的好料,就好像是神奇的魔術師一般,好厲害!第一道上桌的是「糖醋明蝦」,一上桌那艷紅的氣勢就讓人嘆為觀止,看到的人都禁不住要發出「哇!」的叫聲,這大氣的態勢絕對是辦桌時的首選。肥美的明蝦很碩大,不論是川燙後搭配美奶滋或是像這一道的糖醋料理都很美味,再加些蔥花,紅綠相襯、酸酸甜甜的,更讓人口水直流、十指大動。

我們都喜歡糖醋料理,應該是因為那酸甜的迷人滋味吧,有時用檸檬、有時是鳳梨,更多的時候是用番茄醬(這應該也是最直接、方便的方式)提供那酸甜的味道,但糖醋明蝦我沒有做過,排骨倒是煮過不少回,但糗的是在煮了幾次之後就把家裡的不沾鍋弄花了,從此變成了「會沾鍋」,但也因為這樣學到一件事:任何有菱有角的食材都是不能用不沾鍋煮的,這也算是經一事、長一智吧!占身體一半大小的蝦頭,我們不敢吃,直接拔掉、只吃蝦肉,不知道這是不是有些浪費啊?

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這一道菜應該算是重口味的下飯料理:快炒蒜苗鹹豬肉,只見老婆大人拿了雙筷子在平底鍋上來來回回。

快炒蒜苗鹹豬肉
 
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7-11 單筆滿額就送的 憤怒鳥雙層 A4 文件夾 


Angry Birds 憤怒鳥系列商品大集合

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帶著黑邊的白雲凝結了許多水氣… 


四時更替、陰晴圓缺 [主索引]

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用 35% 新鮮愛文芒果做成的 芒果鮮果汁布丁… 


 

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本以為天秤颱風星期四會來,而且看那路徑應該是正對台灣而來,心想這颱風假是放定了,所以星期三晚上就沒有準備便當,但人算不如天算,無風無雨下市政府早早就宣佈明天一切如常,隔天只好訂便當。肌腸轆轆下迫不及待地打開飯盒,哇!更餓了!這也太豐盛了吧,原來這就是「招牌」便當啊,把各個主菜都放一小份進來,讓客人一次就能夠享受到多種口味,當初選招牌看來是選對了。

 

炸雞塊、炸香魚和炒豆芽:鬍鬚張招牌便當

 

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來自台灣中部的 佛朗哥精緻手工餅乾 


 

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一定得來看的 超現實主義大師 瘋狂達利特展… 


 

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在我們家不論是大朋友還是小朋友都喜歡吃壽司,Wendy妹有時還會自己做三角飯糰,她說這樣子吃起來比較好吃,我想是視覺上的美感引發更多的食慾吧,所以看到今晚的晚餐是壽司,大伙都說:讚!如同往常一樣今天的壽司也有兩種口味,第一種是我們最愛的豆皮壽司,它也叫做稻荷壽司,有一說是因為日本稻荷神的座騎狐狸喜歡吃豆皮而得名,也因為甜甜的外皮而成為大伙的最愛。

灑上滿滿的黑芝麻,不但營養而且很有健康概念喔。另外媽咪特地在壽司米裡混了些紫米,所以可以看到淡淡的淺紫色,這樣除了可以讓米飯更加粒粒分明之外,多了一種穀類也多了份健康。有著甜美滋味的豆皮壽司讓人很難控制食量,總是一口一個地吃個不停。

這是在市場買的現成豆皮,再填入壽司米而做成的稻荷壽司,今晚J88一個人就吃了5, 6個,實在是美味可口啊!另一款是常見的傳統壽司捲,但一樣有紫米在其中。一長捲有時只對切,吃上半條之後就半飽了。壽司捲的內餡除了一定會有的小黃瓜、紅蘿蔔和厚蛋燒之外,有時會有豬肉鬆、豬肉乾、魚鬆、鮪魚醬或是蝦子,而今天的是鮪魚醬壽司捲,在美奶滋的襯托下甜美迷人,這也難怪大伙都喜歡。

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沾了些水珠的 合果芋 好翠綠… 


 

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小寶和他的自畫像… 


畫畫日記

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