目前日期文章:201504 (26)

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逛完了桐花公園 (停車場這一邊) 本就準備離開,但看到對面這邊還有獅子亭和人頭圖騰就走過來拍拍照,
接著又看到上頭有步道,心想時間還早就多逛一會兒,而這一逛就發現了新大陸:由桐花所舖成的雪白地毯...

桐花地毯@土城桐花公園 | 新北市土城
 
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走在桐花樹林間不時能夠看到遊客用花堆成的各式造型花語,
心形算是最常見的圖案,不但浪漫更是情侶、愛人間甜蜜的標記...

心型桐花@土城桐花公園 | 新北市土城
 
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就是被這人頭圖騰吸引所以才跑到對面來的,粗獷的石刻恣意地表現出人世間的喜怒哀樂...

土城桐花公園賞桐步道 | 新北市土城
 
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在四月的最後一天來到土城桐花公園拍桐花,
在樹梢間的白色花海、在步道裡的雪白花毯、在轉角處的心型花語和在陽光下的明亮身影...

桐花特寫@土城桐花公園 | 新北市土城
 
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嚴格說起來桐花公園蠻小的,和家裡附近的 碧湖公園 比起來,連一半的大小都不到,
但每年的四、五月間這裡總是熱鬧非凡、人潮洶湧,因為浪漫的五月雪開始了...

土城桐花公園 | 新北市土城
 
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終於寫到這次旅遊的最終回,雖然在時間點上是最早拍的照片,但放在最後發表有種再回顧的感覺…

枝頭上的桐花@土城桐花公園 | 新北市土城
 
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五月是油桐花盛開的季節,漫步在林間,朵朵雪白的油桐花宛如小精靈般地在身邊飄落,
就像是走進了仙境、來到美地,不禁讚嘆而流連忘返…

新北市客家桐花祭 | 新北市土城
 
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今晚的菜色頗為豐盛,我也不知道為什麼煮著、煮著最後就變成如此豐富的模樣,其實也沒有很多菜啦,就一樣肉、一樣魚和兩樣青菜,後來阿木給了我一盤自家種的辣炒桂竹筍就成了滿滿一桌的佳餚,不但夠今晚全家享用,明天的中餐和小朋友的便當也都搞定,真是太棒了!柳葉魚是很神氣的,看它向上翹起的魚頭就知道,也難怪它會這麼洋洋得意,因為實在是太好吃了,尤其是微焦的口感和肥美的魚卵,J88直接把它送進嘴裡,從頭吃到魚尾巴,一點也不留,還覺得意猶未盡呢,只煎三尾實在太少了點,下回得多煮些。

只是小朋友就挑嘴了點,竟然魚頭和魚尾巴不吃,真的是暴殄天物耶!紅目鰱先抹好了鹽之後再下鍋煎,新買的義廚寶平底鍋鍋面很大,四條魚一起平放下去煎完全沒有問題,鹽煎紅目鰱可以吃出魚的鮮和甜是我們常用的料理方式。椒煎肉片的料理方式和魚相同,只是換成了不同肉品,待肉微焦之後灑上海鹽和辣椒粉就完成了,雖然肉上有不少紅紅的辣椒粉粒,但這一罐並不是很辣,這樣的量是OK的,料理的顏色也會比較多樣。

絲瓜是我最愛的菜餚之一,香甜軟嫩是它受歡迎的最主要原因,把絲瓜對切之後,再依二隻手指的厚度切成塊狀,下鍋後加油、加蓋悶煮,待微焦後翻面再悶煮,兩面都焦黃後加入辛香料:薑絲、蒜段(這一回沒加)、蝦米和干貝,再悶煮一會兒,再加海鹽調味就可以起鍋了,夾一塊軟嫩的絲瓜和著薑絲、蝦米一起送入口,真是人間美味啊!

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夏威夷豆是很好用的配料,直接加在烹調好的料理上就可以上桌,簡單又方便…

蠔油鮮蝦佐夏威夷豆、沙茶芹菜炒花枝青椒和芹菜洋蔥炒肉絲晚餐
 
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一路從 萬里獅子公園、老梅沙灘、石門風箏公園,老梅橋、富基漁港、老梅綠石槽、老梅海岸 到 石門風車,
終於寫到了今天的目的地,有台灣極北之稱的富貴角燈塔...

台灣極北富貴角燈塔 | 新北市石門
 
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每年的四、五月間都會到內湖的郊區拍百合,就是碧山巖白石湖那附近,
而今天在石門竟也意外地與百合相遇,而且是野生的百合花,真是太幸運了...

野生百合花 | 新北市石門
 
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看完了 老梅綠石槽 接著往 富貴角燈塔 的方向前進,在這裡看到的老梅海岸比起剛剛在 山溪里活動中心 的要更加壯闊清朗…

老梅海岸 | 新北市石門
 
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被石蓴所覆蓋的石槽呈現出天然的翠綠色彩,在海浪和陽光的簇擁下閃閃發光,
這是四、五月間在北海岸石門地區才有的特殊景象...

老梅綠石槽 | 新北市石門
 
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來到了富貴角遊憩區,往老梅沙灘的方向,眼前是一大片無垠的大海,吸引我目光的是遠方的巨大風車…

石門風車 | 新北市石門
 
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以捕蟹聞名的富基漁港是北部品嚐海鮮的好所在,但對 J88 來說會跑進這裡可說是誤打誤撞…

富基漁港觀光漁市 | 新北市石門
 
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老梅橋橫跨大溪墘溪,就位在石門風箏公園的正前方,大紅色的橋身很容易就吸引住人們的目光...

老梅橋 | 新北市石門
 
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把車停好後,第一個映入眼簾的就是這醒目的景觀橋,位於石門風箏公園內的景觀橋是建構在礁岩兩端的人工建築…

石門風箏公園 | 新北市石門
 
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沿著濱海公路往石門的方向開去,過了山溪里活動中心就可以看到富貴角燈塔的身影在那遠遠的一方…

濱排草、老梅沙灘、船 | 新北市石門
 
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老梅橋、老梅沙灘、老梅綠石槽、石門風車、石門風箏公園、富基漁港…北海岸的美景讓人流連忘返...

新北市石門區景點
 
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沿著基金公路往海邊的方向前進,一陣險降坡之後,當看到大海時獅子公園就在不遠的轉彎處...

萬里獅子公園 | 新北市萬里
 
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