Life認真過生活

它的店名是 金鑛咖啡，但老實說我並沒有聽過這家店，
上網查了一下，哇！很專業耶，是 2000 年在高雄發跡的咖啡店，
不但通過 ISO 9100:2000 的認證，而且從它的網站上看來，
除了門市之外，網購的生意也做得非常的大啊！




老婆大人一共買了三個小糕點回來，
其中兩個就是最近剛推出的新品，哈！就說女王是購物高手吧！ 8-D




編號 70 號的 焦糖布蕾 Pastry With Caramel Mousse 是今年 9 月才推出的，
是 Sandy 最愛的巧克力口味。

吼！真的是很專業啊！3C 產品有產品編號是很普通的，
但我不知道蛋糕也可以有，哈！看來台灣的服務業很有希望！ :-D




上頭淋的這一層是焦糖，裡頭則是慕斯，
而下層的派皮非常地酥脆，中間夾著沾有糖粉的堅果，
吼！看起來就是一整個幸福啊！ x-D




這個派皮有多酥脆呢？只見到 Sandy 用湯匙挖時，一整派皮彈開來，
雖然弄得滿地都是，但酥脆的程度可見一斑！




第二份糕點是 NO.60 的 香桃歐力歐 Mousse Cake With Cheese 一樣也是新上市的新品，
義大利起司慕斯搭配著香草蛋糕，另外再加上日本進口的黃桃，聽說吃得到果粒，
吼！想來就很幸福耶！ 8-D




但吸引我目光的是這個：金箔，吼！真的是非常地奢華啊！




這店的英文名是：Crown Fancy，而 logo 則是一頂皇冠，
哈！很有企圖心耶！




除了濃郁的義大利起司慕斯、清新的香草蛋糕、
有果粒的日本進口黃桃和奢華的金箔之外，
大廚帶來的另外一個驚喜是：香脆的 Oreo 餅乾。

哈！多種滋味在一份糕點裡，
所以我說他們都是魔術師，才能夠變化出這些讓人驚奇的美味來！




第三份的糕點就平凡一些，NO.15 鮮奶油草莓蛋糕 Cream Strawberry




雖然有滿滿的奶油，但是並不膩，也不會過甜。




新鮮的草莓紅得耀眼，很可惜的是我一般都不吃蛋糕所附的草莓。




小朋友的熱巧克力，我不確定會不會太甜，老婆的拿鐵就有些過甜了！ x-(




我的黑咖啡，喔！很香，但不苦，可以再濃縮一些。




Sandy 很努力地和派皮奮戰著，不用力不行，
但一用力那派皮就四處跳散，
我還建議她拿個碗來，放在裡頭也許會比較容易一些。




剛睡醒的 Wendy 享用著香桃歐力歐的美味！
哦！多美麗的午後時光！ 8-D