略焦、微鹹的煎鮭魚好有嚼勁… 


 


紅嫩嫩的魚肉看來就很新鮮美味,
在平底鍋裡稍微煎一下,等到兩面都焦黃就可以裝盤了。




這魚肉很有嚼勁,再加上略焦、微鹹的口感,
趁著剛起鍋正是品嚐的最好時機!




他們說魚皮最棒了,因為有豐富的膠質可以養顏美容,
但是軟軟的,我倒是有些不敢吃,反而是 Wendy 最棒,
不但是魚皮、魚眼睛,就算是魚頭她也可以吃得津津有味耶,
哈!都是阿嬤訓練有素的結果!

 
 
 
 
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    J爸爸 (J88) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()