奇異果苜蓿芽蛋餅捲,做法簡單的水果早餐

 

家裡的冰箱不時備有各式餅皮:有單純的麵餅皮、蔥油餅皮或是有包內餡的地瓜餅皮,就依當天早上的心情,選用不同的餅皮來做出多樣的早餐與家人享用,今早J老爸做的是:黃金奇異果苜蓿芽蛋餅捲,選用的是最單純的麵餅皮,所以得包些內餡才好吃,有時我們會做成鹹的,更多時候是甜鹹混合,再加上一些些酸酸的味道,這在早上特別重要,因為可以讓還在睡夢中的大腦快速恢復到戰鬥狀態,為接下來一天的挑戰做好準備。

 

 

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