新加坡客家餐廳 | 台中市豐原區

 

這個週末利用兩天的時間我們到台中裡冷拜訪泰雅族部落,行程的第一頓午餐選在以甕缸雞聞名的新加坡客家餐廳,雖然取名「新加坡」但這裡並沒有南洋料理,而是以客家、台式快炒為主,以傳統工法、天然食材悶烤的甕缸雞香脆多汁,不論是直接吃、拌雞油或是沾胡椒鹽都美味。第二道是客家小炒,這是來這裡必點的菜餚之一,也是極下飯的料理。

 

 

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