前兩天阿木到Costco採買,巨大包裝的牛肉非常適合拿來燉滷,另外做成牛肉清湯也很不錯,今晚阿木就煮了一大鍋牛肉羅宋湯,分給我們的這一小鍋花了4天才把它吃完(啊!是我們家人的胃口都很小?還是這一「小」鍋其實是很大鍋?我想應該是後者吧!)。第一天直接喝牛肉清湯、第二天下了中拉麵就成了鮮美的牛肉湯麵、第三天做成牛肉湯餃(雖然Wendy妹抱怨她不喜歡韭菜水餃的味道,吼!小朋友真的是很難養耶!),而今天Wendy說她想吃湯泡飯,所以剩下的羅宋湯就做成了羅宋湯泡飯。

 

羅宋湯泡飯配自家產冰竹筍

 

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