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桂竹筍盛產的季節，這是自家山上產的…
又到了桂竹筍盛產的季節，這是自家山上產的，
老爸動作很快才一個多小時就採了一整布袋回來！
而老媽的速度更快，
我回家前就已經把這為數眾多的筍子處理好了耶！
桂竹筍長得很快，
尤其是現在雨水這麼多，晚點採收就都變成竹子了。
媽咪把它們用水先煮過，這樣子就不會有苦澀的味道了。
看起來真的像是竹子，而不像是可以食用的筍子。
一管一管的，也像是竹筒飯會用到的竹筒、
更像是筆筒，哈！就是不像筍子啦！
等涼了之後再用塑膠袋一包包裝好，
放在冰箱裡待用，之後要煮時拿出一包來就可以了！
不但自用方便，就算送人也是大受歡迎，親朋好友幾乎都有享用到耶！
這筍子可以炒肉絲、煮清湯或是和在豬肉裡去滷，
哈！每道都是極開胃且下飯的時令好料理！
後記：
今天中午帶了阿木滷的桂竹筍，
不但是看起來很清新，吃起來更是爽口！
哇！好美味的午餐啊！ ^ ^
更棒的是還被 cicicici 大師讚美說：拍得好，
哈！爽啊！
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