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清燙花枝,應該算是極清爽風的代表… 


 


台灣的夏天很熱,所以家裡的料理大都是走清爽風,
沒有太多的油炸或燒烤,多是簡單的川燙或快炒就上桌,
而這一道清燙花枝,應該算是極清爽風的代表。




只要是新鮮的海產,不用太複雜的料理手續,
或蒸或燙就能夠表現出食材的美味來。




QQQ 的花枝代表了它的極新鮮,我們大都是沾些醬油吃。




有時沾著美奶滋也不錯,
輕鬆簡單的料理,大伙都吃得很愉快耶!^ ^

 
 
 
 
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    J爸爸 (J88) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()