Life認真過生活

這應該是工作坊的主要產品，從官網的網址上就能夠看得出來。




這一回用的是藍、白色的包裝，這組合給人高雅清新的感覺，
但我不卻確定 1994 代表的意思，不會是 Franco 出生的年份吧？ x-D




裡頭一共有 6 杯，加了蓋子的設計讓人方便提拿，
即使整個盒子直立地拿，可可粉也不會灑滿地。

我就是心驚膽跳搭捷運直立地把它拿回家的，
一直到打開來發現有蓋子才鬆了一大口氣！ x-D




這蛋糕是需要冷凍的，所以享用之前要先解凍 10 分鐘，
這樣裡頭的蛋糕、奶酪才會回復到原本柔軟滑嫩的模樣。




拿了兩杯出來拍照，蠻大一杯的，
比一般市售的布丁要大上一半以上。




迫不及待地打開盒蓋，
哦！這紅褐色的可可粉還真美耶！ ^ ^




從側面看可以發現它有好幾層，
除了上頭的可可粉、當然還有最精華的起司餡料和最底層的手指餅乾。




用湯匙勺了一小口，
入口即化的起司奶酪看來很綿密迷人！




第二層的巧克力海綿蛋糕是 cheese cream 的最佳拍搭，
一個前鋒、一個後衛，在嘴裡撞出美妙的火花來。
雖然是前鋒，但在達陣到逹舌根之前就已經軟化掉，只留下滿齒的芳香，
而後衛義不容辭地馬上接手，化成一粒粒的精靈在舌尖上跳動。

眼尖的你也許注意到，這照片的場景似乎和上一張的不同，
因為這甜點實在是太誘人了，雖然理智上告訴我要拍照，但手就是不聽指揮，
才拍了第一張，那杯 Tiramisu 就見底了，所以只好隔天再拍。 x-D

為什麼停不下手來是有原因的，因為在這樣的情境下，
手聽味覺和嗅覺的指揮，而大腦？離它似乎很遙遠！ x-D




就在前鋒、後衞前仆後繼地往前衝之際，這時主將悄悄現身，
吸飽了咖啡、甜酒的手指餅乾無疑地為每一口做下完美的 ending！




一層層的味蕾享宴，
厚！這是那一國天才的偉大發明啊！

這幾天試了 3 杯，哈！是個人獨享 3 杯耶，
每一次都意猶未盡地用湯匙刮起杯緣來，
要把每一分都吃下肚才甘心、或說是期待延續這甜美的時光，
但無奈它總是如此短暫，這可能和我大嘴也有些關係吧！ x-D




採用天然原料、不添加任何化學香料、發酵劑或防腐劑是 Franco 的堅持，
而純手工製作更讓這甜點得來不易。

那天無意間聽到一位咖啡店老板說：
「我沒有客人，只有家人，每位客人都像是我的家人一般！」，
本著對待家人的心情，這份用心只要試過的人應該都能夠感受到。




除了原味、杯狀的之外，還有其它口味、款式可供選擇，
一整條的款式全家人一起享用剛剛好。




源自義大利的幸福甜點：提拉米蘇 Tiramisu，
帶給人們滿滿的幸福體驗！就說 J88 是最幸福的人兒！ ^ ^6