目前分類:中式料理 (41)

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老實說今天拜訪的這家店有一種相見恨晚的感覺,不但是因為他的食材美味、離家又近,來到店裡看到牆壁上來自四面八方不同國家食客的留言,更讓人覺得這麼多年來怎麼不知道這樣的好店沒有機會踏進來好好地享受一番。

 

內湖737巷古城古早麵、剝骨鵝 | 台北市內湖區

 

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這個週末利用兩天的時間我們到台中裡冷拜訪泰雅族部落,行程的第一頓午餐選在以甕缸雞聞名的 新加坡客家餐廳...

新加坡客家餐廳 | 台中豐原
 
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午餐本來是想吃 pizza 的,但奈何餐廳大爆滿,得等上 20 多分鐘
(看來熱門餐廳事先訂位還是有必要的),所以就走進巷子裡找美食...

春水堂 滷蛋功夫麵、招牌麻香麵線 & 巧遇 Mountain Living | 台北內湖
 
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幾年前的澳門行對於葡式料理留下深刻的印象,所以每每經過住家附近的這家餐廳,都有種想要進來嚐嚐的衝動,
好不容易大伙都有空,今日中午的午餐就在這裡享用吧...

燒臘公仔麵、生炒牛肉飯、星洲炒米粉、三鮮燴飯 搭 香濃玉米湯、時菜肉片湯@澳門燒臘茶餐廳 | 台北內湖
 
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中秋是團聚的日子,所以岳母大人約了大伙回老家聚聚,
其實我們和老婆娘家是很親近的,每個星期大都會碰上一次面...

鱘龍魚四吃 春谷活鱒魚土雞餐廳 | 新北市三峽
 
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每年中秋節公司都會送烤肉禮盒,今年也不例外,是來自胡同的 精緻牛肉禮盒!
其實他們的禮盒有兩款,分別是牛肉和豬肉的,只是公司都會送份量比較多的牛肉禮盒...

胡同燒肉:精緻牛肉禮盒 | 2014 中秋
 
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永康街裡最有名的兩家牛肉麵店莫過於永康和老張,
永康之前試過,果然名不虛傳,而今天就來試試另一家 老張 吧...

永康街川味老張牛肉麵店之筋肉麵 | 北市大安
 
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這家開遍北台灣的連鎖餃子店,最近也出現在住家附近,其實每個星期都會經過看它幾回,
整潔明亮的店面和北方料理的特色 (J88 喜歡吃麵食,尤其是大餅捲牛肉!),有著讓人看了就會喜歡的風格...

整潔明亮、料好味美的角子虎水餃館 | 北市內湖
 
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觀賞完了妹妹的律 13 呈現之後,
也將近 12 點,大伙都飢腸轆轆的,那就就近在樓下的「周胖子餃子館」用午餐吧...

周胖子餃子館,分店林立的超大蒸餃店 | 北市內湖
 
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位於基隆路、捷運六張犁站旁,由經國先生御廚所開設的百元熱炒店:「湘鼎坊」就在客戶公司附近,今早和他們開完會後中午就和同事在這裡用餐。這店的菜色豐富再加上價錢都在百元上下,所以只要到中午時分就座無虛席,好在今天會議進行地順利,不到12點我們就到達了餐廳,但因人數不多(連我只有三人),所以就一人選一樣自己喜歡的菜色,只點了3道料理。

我們分別點了麻婆豆腐、蒜泥白肉和培根高麗菜,同事說每每在菜單上看到「麻婆豆腐」就有不得不點的衝動,軟嫩的豆腐、焦香的豬肉碎丁再加上辣椒和花椒的麻辣香氣,讓人一連吃了兩碗白飯還覺得意猶未盡。

第二道是我點的蒜泥白肉,切得極薄的川燙豬肉像是個小山般地堆在苜宿芽上頭,特製的醬汁和著蒜泥一起送入口中,那香甜清脆的滋味就像是花朵般地在嘴中綻放開來,再扒上一口白米飯真是絕配,但飯還沒下肚就心想吃完這一碗還得再來添一碗,美食當前讓人貪心了起來!點高麗菜的同事似乎是想要平衡一下,但份量還是頗多,即使是很努力地吃還是沒能吃完,最後還得靠每人各分配一道菜才把它們吃光光。

因為人數不多,所以像是砂鍋魚頭、蟹肉豆腐、蒜香鮮蚵、德國豬腳...湘鼎坊比較知名的大菜都沒有點,就留待下回多揪一些同事或找客戶再一起來光顧吧!

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本以為天秤颱風星期四會來,而且看那路徑應該是正對台灣而來,心想這颱風假是放定了,所以星期三晚上就沒有準備便當,但人算不如天算,無風無雨下市政府早早就宣佈明天一切如常,隔天只好訂便當。肌腸轆轆下迫不及待地打開飯盒,哇!更餓了!這也太豐盛了吧,原來這就是「招牌」便當啊,把各個主菜都放一小份進來,讓客人一次就能夠享受到多種口味,當初選招牌看來是選對了。

 

炸雞塊、炸香魚和炒豆芽:鬍鬚張招牌便當

 

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讓人無法抗拒的起司可樂餅… 

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再過兩天就是端午節了,大伙應該都品嚐過肉粽了吧!這兩天吃了 3, 4 顆,有當晚餐,也有帶著當中午便當,
有媽咪自己包的像是油飯的北部粽,也有鄰居分享用蒸的南方粽...

市場買的鹹蛋黃肉粽,有媽咪的味道
 
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有 葡吉小廚 的 Q 心豆沙包 當早餐真不錯,一大早就讓人甜蜜在心頭...

綿密滑嫩的「葡吉小廚」Q 心豆沙包 | 台北大安
 
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一剝開是滿滿的叉燒內餡,
甜而不油、不膩是萄吉過人之處… 


 

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今晚跑來和設計師聊天,所以晚餐就在外頭解決… 

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今天中午的午餐很簡單,是水餃和仙草綠豆湯… 

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最近 team 裡真的是喜事連連,不但是 主播 終於決定要出閣了...

狀元油飯 金鴻福禮盒 | 小蘋果滿月 新北市五股
 
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很清淡、很單純的牛汁乾麵… 

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來自 蜜福園 的甜美滋味… 


 

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