今天是姐姐高中新生報到的日子,一大早我們就全家出動,因為這所高中很有名,而且是女校,平時男生是不能進去的,能夠參觀這老建築讓人特別期待。報到手續很快就完成了,只是購買新校服和學用品花了許多時間,據老婆轉述現場是一片混亂,人潮洶湧不說,再加上大熱天和狠毒的太陽,真是有勞她們兩位了(我和Wendy妹在室內籃球場裡吹冷氣等她們),這一等也到了中午,所以就到台北凱撒大飯店地下美食街:大戶屋日本料理餐廳(OOTOYA)吃午餐,好好慰勞一下上午的辛勞。

先送上桌的是雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,就是看上滿溢的新鮮蔬菜、茄子和蓮藕,所以才選擇就道料理的,事前油炸處理過的馬鈴薯、紅蘿蔔、蓮藕、雞肉丁,和洋蔥、青椒一起下鍋大火拌炒之後擺盤,就成了這道香氣十足的迷人料理,微甜的醬油香頗為下飯,可以免費續加的白飯讓人很想再來一碗。

翠綠的萵苣飽含水份,直接咬著吃就很美味,且有平衡主菜的效果。再大大夾上一口高麗菜絲,兩種新鮮的滿足在口中洋溢著。配菜是醃製的白蘿蔔、小黃瓜,微甜、不死鹹的口感也是解油膩的好方法。粒粒分明的白飯就像是家裡象印電子鍋煮的一樣,一口口的米飯香都被忠實地鎖在粒粒的精華裡。

 
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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

老婆點的是炭烤雞肉香橘醋定食,軟嫩多汁的雞肉經炭火燒烤後平舖於生菜上。經過了一早的排隊、等待、提貨,大伙都累了,看著香噴噴的烤雞上桌迫不及待地就大口地吃了起來,炭烤的香味就連坐在身旁的我也被吸引了呢。解油膩的醃製配菜。

接著上桌的是妹妹的鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食,這其實和我的主餐是一樣,不同的地方是把雞肉換成了鱈魚,不要看這份量頗多,Wendy一個人慢慢吃可是能夠吃光光的呢!多汁的生菜,Wendy今早沒有運動到(因為和我坐在籃球場裡休息),所以這部份都沒有吃,不知是挑嘴、還是真的吃不下,看來應該是後者。姐姐的烏龍湯麵是最早上桌的,本來也想和她點一樣的,但想到待會兒要幫她提著兩大袋的學用品回家,還是吃些肉多少補充點體力吧!在一陣飽餐之後,還有甜點和飲料,最前頭的是芒果水果布丁(上頭有紅紅的蘋果丁點綴),左邊的原味布雷(滿滿的奶味,濃郁異常)和右邊的抹茶冰淇淋(這是老婆和我的最愛,尤其是抹茶口味的。),這種綠應該稱之為抹茶綠吧,就是很健康的感覺,中間像是瀑布一般的是花生粉,是濃(抹茶)、香(花生粉)、甜(紅豆)的組合。

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

最後的是檸檬紅茶和可爾必思,小朋友對於可爾必思特別情有獨鍾,應該是因為和養樂多一樣有著甜甜酸酸滋味的緣故。裝糖水的小碟子,小巧可愛。一區區的沙發椅空間隔出了頗為舒服、獨立的用餐環境。一共是1,300多元,是一頓讓人飽足滿意的美食料理。

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

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大戶屋(OOTOYA)雞肉蔬菜燴黑醋醬、炭烤雞肉香橘醋、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食和烏龍湯麵 | 台北市中正區

大戶屋日本料理 台北凱撒店 電話:(02)2361-2377

大戶屋日本料理 台北凱撒店 地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1(捷運台北車站6號出口)

大戶屋日本料理 台北凱撒店 時間:11:00~22:00(平日)、11:00~22:30(假日)

大戶屋日本料理 台北凱撒店 地圖

後記:

這裡快炒的風格頗像是基隆路上老字號餐廳:湘鼎坊,吃著烤肉又想起湘鼎坊的美味來了。
 
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J爸爸 (J88) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 惠惠
  • 定食看來滿不錯的,冰淇淋配紅豆最讚!
    祝福你~心想事成~

  • 惠惠 ~

    感謝來訪,也願你有美好的一天!(^^)

    J爸爸 (J88) 於 2015/09/14 19:26 回覆