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今天的甜點是木耳蓮子，一樣的迷人可口…
除了 綠豆蓮子 之外，今天的甜點是木耳蓮子，一樣的迷人可口！
這是媽咪今年第一次煮木耳，煮得硬硬脆脆的，和外面賣的不同，
而蓮子則是軟軟綿綿的，兩個搭在一起是很棒的組合！
媽咪說木耳在夏天吃很好，特地上網查了一下它的功效，
含有豐富天然膠質的木耳，有滋陰補腎、潤肺生津的功效，
這也難怪夏天時在家裡可以常看到它的身影！
從這個角度看也很像是魚翅、燕窩這般高級的食品耶！
後記：
後來媽咪看美食節目得知可以用電鍋燉木耳，
聽說出來的效果會是軟滑綿密，當天下午迫不及待地馬上試了試、
哈！兩種口味完全不同，
用電鍋燉的比較像是在外頭賣的，有種在吃燕窩的錯覺，
但無論如何，冰冰涼涼的兩種都好吃！ 8-D
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